CAVA
El Cava és el xampany català i combina, al igual que el seu cosí francès, amb fruites i xarops. Des del clàssic còctel de cava al Kir Royale, o potser vols el conegudíssim Aperol Spritz.
- SPRITZ: Aperol, cava, soda, rodanxa de taronja i oliva
- KIR ROYALE: Cava, licor de cassis i cirera
- CÒCTEL DE CAVA: Brandy, sucre, Angostura, espiral de closca de llimona