La carta del Margarita

Nuestra cocina se mantiene fiel a sus principios en los platos estrella con origen en la cocina tex mex. Son famosos los tomates verdes fritos, el guacamole, las fajitas y las enchiladas. También las hamburguesas tienen un sello particular. A lo largo de estos años se han ido incorporando platos para la gente que cuida la linea o los vegetarianos. Se pueden encontrar en la carta platos o tapas que hacen las delicias de estos colectivos, como los deliciosos carpaccios, las ligeras ensaladas o la sabrosa enchilada vegetal.

De raíz Tex-Mex y con influencias del exótico oriente y mediterráneas, la cocina de Margarita blue, ofrece una amplia carta de platos, tapas y postres que van desde el guacamole mexicano a la hamburguesa de ternera americana, pasando por unos riquísimos carpaccios mediterráneos o el mero al estilo de oriente o el Kebab marroquí.

Con ingredientes de primera calidad, ofrecemos una completa carta de cocina ‘fusión’, donde encontrar platos vegetarianos o no, cocinados y aderezados a nuestra manera.  A destacar los tomates verdes fritos, las hamburguesas, las fajitas y los tacos.

Un apartado aparte se merecen los postres de la casa. Espléndida repostería del día, buenísimos chocolates y una amplia gama de helados.

Aperitivos

Alitas de pollo, Margarita Blue, bar/restaurant, Barcelona

Si te apetece picar algo con tu cocktail mientras haces tiempo para que lleguen tus acompañantes te proponemos algunas especialidades...

Hamburguesas

Hamburguesa, MARGARITA BLUE, bar/restaurant, Barcelona

Una carta de sabrosas hamburguesas preparadas con la mejor ternera de Girona, con combinaciones para todos los gustos.

Postres

Volcán de chocolate, MARGARITA BLUE, bar/restaurant, Barcelona

Son el complemento ideal para nuestra carta. Proponemos una selección de repostería a la europea: Crumble, pastel de queso... y un postre estrella de la casa "la crêpe de dulce de leche" Tenemos también deliciosos helados y sorbetes.

ENTRANTES

Tomates Verdes Fritos, MARGARITA BLUE, bar/restaurant, Barcelona

Pensadas especialmente para que quien ha decidido portarse bien pueda hacerlo y sentirse satisfecho. Incorporan lo mejor de la cocina mediterránea: buenísimos ingredientes de la huerta aderezados con el mejor aceite de oliva y acompañadas de queso de cabra o atún o aceitunas...

Platos principales

Fajitas de pollo, MARGARITA BLUE, bar/restaurant, Barcelona

Una elaborada selección de platos de la cocina Mexicana: Chile con carne, pollo hot mole, enchiladas, fajitas, nachos olé... y también sabrosas hamburguesas preparadas con la mejor ternera de Girona, con combinaciones para todos los gustos.

Unas fajitas, plato de inspiración mexicana, o un kebab de cordero al estilo magrebí, un tierno solomillo... las posibilidades son tan variadas como la multiculturalidad de nuestra clientela.