Al cor de Barcelona, al barri Gòtic i molt a prop de la Rambla, es troba el Margarita Blue. Un local singular, colorista i molt personal obert des del 1997.
Ofereix una impecable i creativa cocteleria i una carta variada, d'arrel mexicana, que conserva els seus plats clàssics (els tomàquets verds fregits, el hot mole, els nachos amb tot…) i altres plats que varien segons temporada i tendències.
La qualitat de la cuina i la cocteleria, el tracte proper i l'ambient animat fan del Margarita Blue un referent a la ciutat.